สูตรของคุณ ทักษะของเขา
เต็มทุกคลาส

เริ่มจากครัวที่สะอาด เมนูที่คุณสอนได้มั่นใจ และระบบจัดการจอง ครูส่วนใหญ่เริ่มด้วย 2-3 คลาสต่อสัปดาห์ สอน 4-6 คนต่อรอบ ราคา 500-1,500 บาทต่อคน ปัญหาใหญ่คือจัดการลงทะเบียน จำกัดที่นั่ง วางแผนวัตถุดิบ และเก็บเงิน — คลาสส่วนใหญ่เสียรายได้ 20-30% จาก no-show Suriya ให้แอปจองคลาสที่มีแบรนด์ นักเรียนเห็นปฏิทินเมนู จองที่นั่งพร้อมจำนวนเรียลไทม์ จ่ายมัดจำ PromptPay ก่อนยืนยัน เปิดคลาสใน 5 นาทีฟรี

No-show เป็นปัญหาใหญ่สุดเพราะวัตถุดิบซื้อล่วงหน้าและที่นั่งว่างขายต่อไม่ทัน Suriya ขจัดปัญหาด้วยการเก็บมัดจำ — 50% หรือเต็มจำนวน — ผ่าน PromptPay หรือบัตรก่อนยืนยัน คนที่จ่ายแล้วมาเรียนกว่า 95% คุณกำหนดนโยบายยกเลิก — คืนเต็ม 7 วันก่อน 50% ภายใน 3 วัน ไม่คืนวันเดียวกัน ระบบบังคับใช้อัตโนมัติ เมื่อยกเลิกในช่วงคืนเงิน ที่นั่งเปิดให้ waitlist ทันที

ได้ สร้างคลาสหลายประเภท — อาหารริมทางสำหรับมือใหม่ มาสเตอร์คลาสน้ำพริกแกงขั้นสูง คลาสกลุ่มส่วนตัวสำหรับนักท่องเที่ยว เวิร์กช็อปขนมหวานวันหยุด แต่ละคลาสมีราคา จำนวนที่นั่ง ระยะเวลา และเมนูของตัวเอง ปฏิทินแสดงรูปเมนู ระดับความยาก และที่นั่งเหลือ เมนูตามฤดูสร้างความเร่งด่วน — ส้มตำและข้าวเหนียวมะม่วงหน้าร้อน ข้าวซอยและไส้อั่วหน้าหนาว AI agent แนะนำหมุนเวียนเมนูตามข้อมูลการจอง

สร้างแพ็กเกจสมาชิก — 4 คลาสต่อเดือน 2,800 บาท หรือ punch card 10 คลาส 5,000 บาท นักเรียนประจำสมัครครั้งเดียวได้จองก่อนคนทั่วไป ระบบติดตามคลาสที่เหลือและส่งเตือนเมื่อเหลือ 1 คลาส สร้างรายได้ประจำ — นักเรียนประจำเติม 40-60% ที่นั่ง คุณแค่หาคนใหม่เติมที่เหลือ นักเรียนแพ็กเกจกล้าลองเมนูใหม่เพราะจ่ายล่วงหน้าแล้ว ทำให้คลาสขั้นสูงเปิดได้

No-show หนึ่งคนเสียวัตถุดิบ 200-500 บาทและบล็อคที่นั่งที่อาจได้ 500-1,500 บาท ระบบมัดจำป้องกัน no-show ได้พอคุ้มค่า Suriya หลายปีจากเดือนเดียว นอกจากนั้น เวลาที่ประหยัดจากจัดการจองอัตโนมัติ ไม่ต้องนับที่นั่งในกลุ่ม LINE ปฏิทินเมนูดึงนักเรียนใหม่โดยไม่ต้องโพสต์โซเชียลตลอด ครูสอนทำอาหารที่ใช้ Suriya รายงาน 95% ที่นั่งเต็มและ 60% นักเรียนกลับมาใน 3 เดือนแรก